Pizza Rapid Professional była zaprojektowana dla profesjonalnych kucharzy, którym oszczędza czas piecząc dwie pizze jednocześnie, stromboli, calzoni do 5 minut/ mrożona pizza 4 minuty, pizza z surowego ciasta 5 minut/.
Wyjątkowy dizajn i konstrukcja są wynikiem długorocznych badań, których celem było pieczenie profesjonalnej pizzy w warunkach domowych. Jest to możliwe z wykorzystaniem takiego samego kamienia / spełniający wszystkie normy higieniczne/ jakiego się używa w oryginalnych kamiennych piecach we Włoszech i z wykorzystaniem wysokowydajnej energii indukcyjnej z minimalnym zużyciem energi elektrycznej w porównaniu ze zwykłymi piecami. Piec jest wyposażony w termostat z regulacją temperatury oraz kontrolnym światełkiem. Górna część jest z nierdzewiejącej stali.
Pizza Rapid Professional upiecze chrupiące ciasto i doskonale ugryluje wszystkie składniki oraz ser.Tajemnica chrupiącego ciasta tkwi w tradycyjnym kamieniu, który równomiernie rozłoży temperaturę od środka aż po brzegi pizzy oraz pochłonie zbędną wilgoć, pizza się nie klei a wynik pieczenia jest doskonały. Pizza Rapid Professional nie jest przeznaczona tylko na pieczenie pizzy. Może exspresowo upiec jakiekolwiek inne danie również ciasta, mięsa, grylowane kanapki, kasztany, itp.
Jest to wyjątkowy nieskomplikowany sprzęt kuchenny do każdej profesjonalnej kuchni, który wyraźnie poprawia smak przygotowywanych dań i skraca czas ich przygotowania.
Wydajność 2400W (2 x 1200W).
Waga 14.3 kg.
